Aspetto: brillante, con emissioni di spuma fine e persistente.
Colore: giallo paglierino
Profumo: gradevole, tipicamente fruttato, con caratteristico sentore di mela golden, pesca e fiori d'acacia.
Gusto: leggermente morbido, armonico e ben equilibrato con l'acidità
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina anche con pasticcereria delicata a base di frutta
Temperatura di servizio: 8°C, meglio se con un secchiello e ghiaccio.
Evitare lunghe soste in frigorifero.
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