Aspetto: limpido con leggera ma evidente emissione di spuma.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato e gradevole, tipico di mela verde
Gusto: secco, acidulo e fruttato, di buona persistenza
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, esalta i sapori di piatti delicati.
Temperatura di servizio:8-10°C.
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