Case Bianche
21 – 23 maggio 2011
Castello di San Salvatore – Susegana (TV)
Il Conegliano Valdobbiadene, vino prodotto nell’area storica di produzione del Prosecco, riscopre il valore del lavoro fatto a mano a Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene, che si terrà dal 21 al 23 maggio al castello di San Salvatore, splendido borgo medievale del XIII secolo, a Susegana (TV).
Attraverso degustazioni, convegni, approfondimenti e seminari l’evento svilupperà il concetto di “sapere italiano” legato all’esperienza e alla manualità che, da secoli, rendono le migliori produzioni del nostro Paese un modello in tutto il mondo. Una scelta non casuale perché nell’area storica del Prosecco, a Conegliano Valdobbiadene la viticoltura è ancora un “sapere manuale”. L’elevata pendenza delle colline, infatti, impone ai viticoltori di lavorare i vigneti a mano e la fatica è stata nei secoli ripagata dalla creazione di un ambiente straordinario, tanto suggestivo che lo scorso autunno è stato ufficialmente inserito nella Tentative List italiana dei Patrimoni Unesco.
Vino in Villa presenterà così un approccio culturale al vino e proprio per questo è stato scelto dall’Associazione Italiana Sommelier del Veneto come l’evento per celebrare la Giornata Nazionale della Cultura del Vino.
In questa kermesse dedicata ai D.O.C.G. Cantina Case Bianche e Tenuta Col Sandago presentano la propria selezione di vini in degustzione:
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Dry Case Bianche D.O.C.G.,
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene “Vigna del Cuc” Case Bianche D.O.C.G.,
“11” Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Dry.
L’evento coinvolge anche 19 Ristoranti della zona che, per tutto il mese di Maggio presenteranno il “Menù del Conegliano Valdobbiadene”.
Per maggiori informazioni potete consultare il sito
Case Bianche S.r.l. - via Barriera 41 - 31058 Susegana (TV) - Italy - t+39 0438 64468 - f +39 0438 453871 - info@casebianche.it